新疆の名物料理
新疆大盤鶏
ぶつ切りの地鶏肉、ジャガイモ、ピーマンなどをピり辛味に煮込んだ中国新疆の名物料理。
※地元人気レストラン： ウルムチ血站大盤鶏
